Au coeur du Ségala, à une altitude de 600m, Colette et Didier vous proposent une cuisine régionale et traditionnelle avec ses spécialités..

Depuis vingt-quatre ans, avec Colette, Didier a pris la relève de Paulette (sa maman). Il est la troisième génération aux commandes de cet ancien relais de poste situé au coeur du Ségala dans le voisinage du lac de Tolerme.

Tout y sent bon l'authentique, du cadre rustique jusqu'à la cuisine régionale dans le respect de la tradition: omelette aux cèpes, carré d'agneau farci, confit et magret de canard, côtes d'agneau. En été: truite aux noix, poule farcie... En hiver: Stock Fish, civet de gibier. Desserts maison et vins locaux: Château Paillas (Cahors A. O. C.), Coteaux du Quercy, de Glanes ainsi qu'un vin de pays du Lot.

Colette s'occupe de l'hôtel, elle veille sur le service et votre satisfaction avec un large sourire et son habituelle simplicité. Pour votre détente, tout est sur place ou à proximité.

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